大森のお献立

創業、昭和23年。
日本を代表する会席の心をここに

尾張の名工に選出された、総料理長により、自然の恵みとその持ち味を極限まで引き出される会席料理。日本固有の伝統文化により育まれた設えの中、本当の日本の心がここにあります。

一流の料理と接客

大森のお献立と接客の礎には、“一期一会”の精神が脈々と受け継がれています。

細やかなおもてなし

大森の伝統と歴史により培われてきた細やかな気遣い、心配りの匠たち。女将、若女将、中居さんたちの言葉づかいやお客様へのおもてなしには定評があります。